Maßgeschneiderte Blutentnahmelösung

Unsere kundenspezifische Entlüftungsrinnenlösung besteht hauptsächlich aus Edelstahl SUS304 in Lebensmittelqualität. Es wurde speziell für Vieh- und Geflügelschlachthöfe entwickelt, eignet sich für Lebensmittelfabriken, Schlachtbetriebe und Fleischverarbeitungslinien und ist als komplette kommerzielle SUS304-Küchenausrüstung klassifiziert. Es ist beständig gegen durch Blut übertragene Säure-Base-Korrosion und funktioniert zuverlässig in Werkstattumgebungen mit hoher Luftfeuchtigkeit und niedrigen Temperaturen. Nahtgeschweißte, glatte Innenflächen ohne hygienische tote Ecken ermöglichen ein einfaches Spülen und Desinfizieren und reduzieren Blutrückstände, wodurch die Hygienestandards der Schlachtindustrie eingehalten werden.

Als zentrale Unterstützungslösung für Schlachthof-Fleisch- und Meeresfrüchte-Verarbeitungsanlagen sammelt und leitet der maßgeschneiderte Bluttrog das Blut nach der Tierschlachtung. Es kann zur zentralen Blutableitung an Schlachtlinien angeschlossen werden, um eine großflächige Blutansammlung auf dem Boden zu verhindern und die Arbeitsbedingungen zu verbessern. Trogneigung, Fließrichtung und Blutsammelauslässe können entsprechend den Prozessanforderungen des Kunden für einen gleichmäßigen Fluss und minimale Sedimentbildung konstruiert werden. Alle Innenecken sind glatt und ohne scharfe Grate abgerundet, um Verletzungen des Bedieners zu vermeiden.

Die aus verdickten Edelstahlblechen und auslaufsicheren, versiegelten Schweißnähten gefertigte Wanne widersteht Verformungen unter Volllastbedingungen. Die Komplettlösung kann Trogkörper, Bluttrichter, Filterbaugruppen, Abflussanschlüsse und Stützrahmen umfassen. Verstellbare Füße passen sich den Bodenverhältnissen und der Höhe der nachgeschalteten Geräte an. Für die Gesamtlänge, -breite, -tiefe und die Komponentenkonfiguration stehen umfassende, kundenspezifische, nicht standardmäßige Optionen zur Verfügung, die an die Schlachtkapazität und das Anlagenlayout angepasst sind. Das leicht zugängliche Design vereinfacht die Wartung und das gründliche Waschen mit Wasser und Desinfektionsmittel. Kompatibel mit Lagerregalen und -wagen aus Edelstahl für die Lebensmittelfabrik für die anschließende Materialhandhabung. Mit ihrem anwendungsorientierten technischen Design und der zuverlässigen, auslaufsicheren Korrosionsschutzleistung erfreut sich diese kundenspezifische Entblutungsrinnenlösung großer Beliebtheit bei Käufern in Übersee und wird häufig in Projekten zur Schlachtung von Nutztieren und Geflügel für stabile und hygienische Entblutungsvorgänge eingesetzt.