Unser Premium-Edelstahl-Gefriertablett-Kit ist in einer kompletten Set-Konfiguration erhältlich und eignet sich ideal für Massen-Schnellgefriervorgänge in Lebensmittelfabriken, Schlachtbetrieben, Verarbeitungslinien für Meeresfrüchte und großen gewerblichen Zentralküchen. Alle Teile in diesem Kit sind als Gefriertabletts aus lebensmittelechtem Edelstahl klassifiziert und bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl SUS304. Das Material entspricht den Lebensmittelsicherheitsstandards und bietet eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit bei extrem niedrigen Temperaturen und Säure-Alkali-Korrosion. Das gesamte Set übersteht wiederholte Einfrier-, Wasch- und Stapelzyklen ohne Rost oder Verformung und erfüllt damit die weltweiten Hygieneanforderungen für den Kontakt mit Lebensmitteln.
Dieses Tablettset dient als komplettes Zubehör für Schlachthof-Fleisch- und Meeresfrüchte-Verarbeitungsgeräte und ermöglicht das flache Schnellgefrieren, die Abtropfkühlung und die vorübergehende Lagerung von Fleisch und Meeresfrüchten. Tabletts mit einheitlicher Größe verfügen über eine glatte, flache Oberfläche und abgerundete Kanten, um Kratzer auf Lebensmitteln und Bedienern zu vermeiden, ein gleichmäßiges Gefrieren zu gewährleisten und die Gesamteffizienz der Produktionslinie erheblich zu steigern. Es ist auch ein wesentlicher Bestandteil der kompletten kommerziellen SUS304-Küchenausrüstung. Nahtlose Tabletts ohne hygienische tote Ecken ermöglichen eine einfache Demontage, Reinigung und Desinfektion, um das Risiko von Rückständen und Bakterien zu verringern.
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